Enoteca Wine Bar Casa Porciatti

Enoteca - Wine Bar

Lungo il camminamento medievale di Radda in Chianti, in un suggestivo locale del 1300, si trova l'Enoteca & Wine Bar di Casa Porciatti.

Riccardo, appassionato Sommelier, accoglie i suoi ospiti con il meglio dell'enologia Toscana: più di 400 etichette fra Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Supertuscans, e una selezione ragionata di vini dalle più importanti regioni italiane come il Barolo e l'Amarone della Valpolicella.

Il wine bar è il posto perfetto per esplorare le regioni vitivinicole toscane e provare nuovi vini. Ogni giorno è possibile scegliere fra 20 - 25 vini differenti all'assaggio (25ml) o al bicchiere (125ml) grazie al sistema Enomatic che ne salvaguarda le caratteristiche organolettiche.

Bere una bottiglia scelta dallo scaffale al tavolo costa solo 6 € in più rispetto al prezzo sullo scaffale.

Dall'esperienza di anni di Macelleria e Gastronomia di Casa Porciatti nascono i piatti della tradizione chiantigiana che è possibile gustare al wine bar. Taglieri con i salumi di nostra produzione, formaggi toscani e bruschette, ma anche Pici al Ragù Chiantigiano, Pici alle briciole, Pici dell’Orto, Ravioli burro e salvia, Ribollita, Trippa alla fiorentina, Cinghiale in umido, Stracotto al Chianti, Ossobuco alla senese e Porchetta.